Tuosta maissien keittelystä olisin kysynyt ,että millaisia on ollut koostumukseltaan teidän onnistuneiden settien maissit keitettynä? Keitin siis niin kauan että havaitsin osassa halkeikua (alle 10% haljennut) Keitto aika oli noin 1,5 tuntia. Maistoin muutamia maiseja sitten kun otin pois ne levyltä ja olivat sellaisia puoli kypsiä/raakoja. Siis pientä purentaa eli keskellä ytimessä. Ei kuitenkaan kovaa vaan kuin hiukan raaka keitetty riisi.

Olenkohan keittänyt nuita riittävästi vai jäikö vajaaksi? Ja kosteutta koitin myös jättää hiukan ,mutta rasioihin laiton jälkeen kun jäähtyivät niin kannen irroitettuani oli kannessa reilusti kosteutta keräytynyt ihan pisaroiksi saakka. Ravistelin kannesta kosteudet pois ja suljin rasiat. Olleet nyt vuorokauden kaapissa ja kosteutta näytti kuitenkin jäävän riittävästi.  ( toivottavasti? ) Näyttääkö teistä tuo kosteus hyvälle?



Rasian pohjalla ei ole kosteutta ollenkaan tai mitään pisaroitakaan. Siis ne näytti tosi kuiville eilen kun ei ollut näkyvää vettä missään ,mutta yön aikaan tuon verran ilmestyi.

Jep turhaan huolehdin kuivuudesta. Tänään katsoin kaappiin ja yllätys yllätys 2 kolmesta laatikosta oli lähes kauttaltaan rihmaston peitossa  . Eikä tuohon mennyt aikaa kun 4vrk. Eilen ei tullut katsottua niitä eli olivat vuorokauden tarkistamatta ja heti oli lähteneet. Vielä on siis yksi rasia missä ei ole kun puolillaan maissia ja siinä on b+ tulossa. Sekin kyllä on jo alkanut osittain kolonisoitumaan ,mutta hitaammin kuin nuo toiset. Ero olikin se että pienellä printillä on tuo vajaa b+ rasia tehty ja nuo toiset g.t rasiat yhdellä isolla printillä. Nyt kun vaan ei tule enää mitään sontaa nuihin niin voin sanoa onnistuneeksi tekniikaksi tätä antisteriiliä maissia. 

Tai no pikkuisen muutin tuota ohjetta silleen ,että pyyhin rasiat neo-amiseptillä kauttaaltaan ja sitten suljin kannet ja jätin pöydälle odottamaan maissien kiehumista. Sitten vasta avasin rasiat uudelleen ,kun kaadoin kuuman maissin niihin jäähtymään. Liekkö tuosta mitään hyötyä ollut ,mutta minusta tuntui kuvioon käyväksi toimeksi.

Uskoisin että nimenomaan tuo maissien seisominen avonaisessa(?) rasiassa on vaikuttanut ratkaisevasti kontaminaation syntymiseen. Hyvä että GT:t vaikuttavat kuitenkin hyviltä ja puhtailta, tuskimpa ne siitä enään mihinkään homehtuvat. Oliskos mahdollista saada kuvaa missä vaiheessa kolonisoitumista kakut ovat? Todella nopeaa rihmaston leviämistä jos 4 dl maissia on kolonisoitunut lähes kokonaan neljässä vuorokaudessa!

Hyvältä näyttää! Kosteutta näyttäis olevan kyllä aika reilusti, mutta tuskimpa se haittaa. Varmaan vielä ainakin 3-5 päivää olis hyvä antaa kakkujen muhia, sitten siirto terraan

Mielestäni turhaa. Annat olla rauhassa vaan, hyvät niistä tulee!

Lainaus käyttäjältä: hemmok - Joulukuu 10, 2013, 00:06

Innostuin tästä ohjeesta ja ajattelin laittaa joku päivä kokeiluun. Pitäisi vaan jonkinlainen terraario väsät ja en oikein tiedä miten sen tekisin. Löytyy tuollainen läpinäkyvä iso (20-30l) kannellinen laatikko, mutta mitä muuta tarvitsen? Olisi kiva saada jotkin yksinkertaiset ohjeet terraarion tekemiseen, joka selviäisi esim työpäivien ajan kosteina.

Miten saan tarvittavan kosteuden aikaiseksi tuohon laatikkoon?

Tee ns. shotgun-terraario siitä. Tarvitset laatikon lisäksi perliittiä. Sitä saat useimmista puutarhaliikkeistä ja joistakin S-marketeista. Plantagenista ainakin löytyy.

Lue linkin teksti ja katso videon osa 3.
http://www.mushroomvideos.com/Terrarium-Tek

Tai monotube niin kuin esim. tässä päiväkirjassa.
Kasvatuspäiväkirjojen selaileminen voi auttaa muutenkin selventämään asioita.

Tää vaikuttaa jotenkin liian hyvältä ollakseen totta. Onko sadot tällä menetelmällä samaa luokkaa BRF-kakkujen kanssa? Entä onnistumisprosentti (lue: kontaminoituuko kuinka helposti)?