Sitruunamehun vaikutus perustuu mehussa olevan sitruunahapon kykyyn hajottaa psilosybiini psilosiiniksi. Normaalisti tämä prosessi tapahtuisi elimistössäsi eli sitruunalla nopeutetaan psilosiinin päätymistä reseptoreillesi. Vatsan
pH-arvot eivät liity tähän mitenkään.
Myöskään C-vitamiinilla ei ole vaikutusta. Sitruunamehua käytettäessä ei tarvitse varoa toisin kuin MAO-estäjien kanssa.
Mustaherukkamehu toimii jollain tapaa monoamiinioksidaasin estäjänä. Aiheesta on iso ketju shroomeryssa, josta löytyy mitä luultavimmin paras informaatio aiheesta. MAO-estäjiä käytettäessä tulee olla erittäin huolellinen
ruokavalionsa suhteen mahdollisen
serotoniinisyndrooman riskin takia. Luettavaa aiheesta
Erowidissa.
Tässä näyttää tapahtuneen sekaannus. Ruokavaliota monitoroidaan siis mahdollisen "cheese effectin" varalta. Tämä johtuu joidenkin ruokien korkeasta tyramiinipitoisuudesta, jota MAO-A normaalisti hajottaa. Estämällä MAO-A:n toiminnan voivat tyramiinipitoisuudet kohota liian korkeaksi aiheuttaen tämän "cheese effectin". Mitä sitten tapahtuu cheese effectissä? Tietoa tuntuu löytyvän niukalti...
Dr. Watts also referred to another phenomenon called the “cheese effect.” Aged cheeses contain a biological mechanism called a pressor amine. Usually the digestive process handles them just fine. However, some MAO inhibitors deactivate this digestive mechanism. The detrimental results start with dramatically increased blood pressure, and may lead to a heart attack, stroke or other serious injury. If you are taking an MAO inhibitor, ask your doctor for some coaching on your diet. They may encourage you limit your intake of red wine, cheese products, and pickles. Decongestants may also harbor some cheese effect risk.
Serotoniinisyndrooma tämänhetkisen käsitykseni mukaan aiheutuu liiallisesta MAO-estäjän käytöstä, enkä ole varma kuinka suuri riski sisältyy mustaherukan käyttöön.
Myrkytyksen riskiä lisää muun muassa useiden serotoniiniaktiivisuutta lisäävien aineiden yhteiskäyttö.
Ilmeisesti ainakin SSRI-lääkkeiden kanssa tulee olla varovainen.
Life should not be a journey to the grave with the intention of arriving safely in a pretty and well preserved body, but rather to skid in broadside in a cloud of smoke, thoroughly used up, totally worn out, and loudly proclaiming "Wow! What a Ride!"