Kysymys popparikakkujen pelastamisesta ja vetyperoksidista.
Hullusta Mykologissa vetyperoksidin käytöstä sanotaan seuraavaa:
"Huomaa, että vetyperoksidi tuhoaa myös sienten itiöt, joten sitä voidaan käyttää ainoastaan inokuloidessa rihmastolla tai palalla sientä.
Mikäli vetyperoksidia käytetään, se lisätään kasvualustaan steriloinnin jälkeen, mutta ennen inokulointia. Useimmissa tapauksissa vetyperoksidin käyttöä tulisi vältää."
Eli siis voiko tuolla vetyperoksidilla käytännössä suihkutella rihmastoihin, ja toivoa että epätoivotut bakteerit kuolevat? Vai tuhoutuuko sienirihmastot samalla?
Ekat popparit ekaa viikkoa kahdessa muovirasiassa. Toinen rihmastoitunut hyvin, mutta toisessa ollut keltaisia "pirskeitä", ikään kuin keltaista pientä hiekkaa. Varmaan hometta. Heti kun huomasin ekat, niin otin ne eilen pois lusikalla. Tänään oli samaan paikkaan tullut lisää. Ajattelin, että kokeilisin vielä pelastaa homman niin, että keittäisin lisää maissia isompaan astiaan (lasiseen tällä kertaa. Painekeitintä ei ole, mutta keitän lasipurkkia tunnin ja puhdistan vetyperoksidilla) , ja ottaisin vain osan jo kolonisoituneesta rihmastosta tähän toiseen. Kuulostaako järkevältä?
