Joskus näkee kuvia sienistä kasvamassa alumiinivuoasta. Tämä on potentiaalisesti virheellistä tekniikkaa, sillä rihmasto voi syödä tiensä läpi alumiinista. Itse koin tämän juuri itse, kun asetin valmiita shiitakekakkuja alumiinivuokaan, ja vuoan fruittaustilaan. Muutamassa päivässä kakut olivat syöneet alumiinin reikäiseksi.

Voisin myös kuvitella, että jos rihmasto on syönyt paljon alumiinia, niin sitä päätyy myös itiöemiin. Ja alumiinihan on melko haitallista ihmisen terveydelle. Onko kellään tästä tieteellistä tietoa?

EDIT: RR tutki asiaa jokunen vuosi sitten, ja alumiinia syöneet shiitakkeen itiöemät eivät sisältäneet terveyshaitaksi luokiteltavaa määrää alumiinia. Yleisesti kasvatetuista sienistä nimenomaan shiitake on pahin alumiinintuhoaja - varsinkin ennen ensimmäistä fruittausta, minkä itsekin kantapään kautta totesin. Myös cubensis tuhoaa alumiinia, mutta esim. osterivinokas ei.

Onhan se myös Maan yleisin metalli ja kolmanneksi yleisin alkuaine. Minkälainen korrelaatio sillä siis on alzheimeriin?

Vanhallakin foorumilla keskusteltiin jonkin verran tryptamiinien lisäämisestä substraattiin. Gartz julkaisi asiasta tutkimusraportin, jonka mukaan tällä olisi vaikutusta sienen tuottamiin tryptamiineihin. Stamets myös levitti omien kanaviensa kautta tutkimustulosta. sittemmin on havaittu, että kukaan ei ole onnistunut toistamaan Gartzin tutkimustuloksia, eli ne ovat ns. huuhaata, eli kauniisti sanoen epätieteellisiä tuloksia. Virheellinen tieto jäi kuitenkin kiertämään alan yhteisöissä.

Kuka on yrittänyt? Mä en löydä vastaavanlaista Gartzin paperiin viittaavaa kokeilutulosta PubMedistä tai Google Scholarista - eli tuloksia ei ole käytännössä lähetetty yhteenkään vertaisarvioituun tiedejulkaisuun. On siis niin, että nämä jälkeenpäin toteutetut kokeet ovat olleet niitä ilmeisen epätieteellisiä ja Gartzin analyysit on yhä voimassaolevia oikeina tuloksina.

Ja tää ryhmä kyllä toisti osan Gartzin (tryptofaani- ja tryptamiini-substraatiolla, vaan ei DET:llä) saamista tuloksista:

Z. Naturforsch, 2007: Biotransformation of Indole Derivatives by Mycelial Cultures (Alarcón et al.)
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17294690

Kuka on yrittänyt? Mä en löydä vastaavanlaista Gartzin paperiin viittaavaa kokeilutulosta PubMedistä tai Google Scholarista - eli tuloksia ei ole käytännössä lähetetty yhteenkään vertaisarvioituun tiedejulkaisuun. On siis niin, että nämä jälkeenpäin toteutetut kokeet ovat olleet niitä ilmeisen epätieteellisiä ja Gartzin analyysit on yhä voimassaolevia oikeina tuloksina.

Ja tää ryhmä kyllä toisti osan Gartzin (tryptofaani- ja tryptamiini-substraatiolla, vaan ei DET:llä) saamista tuloksista:

Z. Naturforsch, 2007: Biotransformation of Indole Derivatives by Mycelial Cultures (Alarcón et al.)
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17294690

Antamani tieto tosiaan oli siinä mielessä epätieteellinen, että se ei perustunut itse lukemiini tutkimustuloksiin, vaan auktoriteettiuskoon. Auktoriteettina oli RR Shroomeryn puolelta. Onko kellään foorumilaisella käytössään kaasukromatografia tai muuta vastaavaa laitteistoa? Voisimme aloittaa tutkimusprojektin.

Vesipisarat eivät vahingoita rihmastoa. Tai tätä ei tarvitse ainakaan pahemmin pelätä terraa suihkutellessaan.

Itse en ole käyttänyt edes hanskalaatikkoa taikka suojakäsineitä, suun edessä pidin huivia ja itiöruiskut sun muut tein saunassa/pöydän ääressä, joten hanskalaatikkoakaan en voi sanoa pakolliseksi (tosin äärimmäisen tarpeellinen) ;DD
> saunaa lämmitin pari-kolmekymmentä min sit heitin parit löylyt imitoimaan hanskalaatikon sumuttelua, sit pesin kädet lasolilla ja hoitelin itiöruiskun valmiiksi

Skalpellin käytön painottaminen on musta kummallista.
Etenkin jos käsitellään aloittelijoiden hommia.
Tai muutenkin sen käyttöä toimessa jossa raaputetaan itiöt foliolta lasiin.

Mädi taisi tuolla jossakin mainita, että millä tahansa minkä voi kuumentaa ja putsata voi myös raaputtaa.

Agar-hommissa sen jo ymmärrän.

Toki skalpelli on aika hieno ja Hi-Fi, mutta missään nimessä  se ei ole pakollinen.

Itse oon käyttänyt kaikkea neulan kärjestä mattoveitsestä pätkästyyn
terän palaan, joka on kiinnitetty kirurgipihteihin - tosin se on jo aika Hi-Fiä.