Sienestäjä varo! Viime syksyn myrkytykset eivät saa toistua!Keskiviikko 18.8.2010 klo 13.28 (päivitetty klo 15.18)
Tappavan myrkyllisen valkokärpässienen tahaton syöminen aiheutti viime syksynä todellisen myrkytysten suman sienestäjien keskuudessa. Helsingissä hoitoon kiidätettyjen henkilöiden määrää luonnehdittiin "aivan poikkeukselliseksi", eikä kuolemantapauksiltakaan vältytty.
Valkokärpässieni lukeutuu kavalakärpässienen, suippumyrkkyseitikin ja raa'an korvasienen ohella Suomen vaarallisimpiin sieniin. Valkoisessa kärpässienessä on myrkkyä, joka voi aiheuttaa tappavan maksakuolion jopa viidessä päivässä.
Pienikin pala tappaaValkokärpässieni on todella tappavan myrkyllinen, eikä ennuste ole myrkytystapauksessa hyvä. Jos kyse on voimakkaasta sienimyrkytyksestä, päädytään lähes aina maksansiirtoon tai kuolemaan. Jo pienikin pala sientä voi olla kohtalokas.
Valkokärpässienen selvimmät tuntomerkit ovat kokonaan valkoinen väri, pysyvästi valkoiset heltat ja jalan tyveä ympäröivä tuppi, jonka näkee vain kaivamalla sienen kokonaan maasta.
Nuorten valkokärpässienten lakit ovat puhtaanvalkoisia, vanhempien hieman tummempia. Kärpässienisaaliin väritys voi päältäpäin olla hyvin lähellä herkkusienten väritystä.
Todella isot valkokärpässienet voi sekoittaa esimerkiksi ukonsieneen. Pienemmät saattavat sekoittua herkkusieneen, kehnäsieneen ja myös seitikkiin.
Viime vuonna kuolleen kokeneen sienestäjän tapaus osoitti, että mitään vähänkään valkokärpässienen näköistä tai itselle oudompaa sientä ei kannata poimia, saati sitten syödä.
Virheen riski ja sen kustannukset ovat liian suuret.
http://www.iltalehti.fi/ruoka/2010081812206102_ru.shtml
Tämä on todettu jo moneen kertaan, mutta pysykää varovaisena poimimienne sienien kanssa ja kysykää tunnistusapua täältä!
Life should not be a journey to the grave with the intention of arriving safely in a pretty and well preserved body, but rather to skid in broadside in a cloud of smoke, thoroughly used up, totally worn out, and loudly proclaiming "Wow! What a Ride!"