Tuossa tapauksessa se johtui varmaankin ennemminkin kasvualustan pienestä koosta, joka ei pysty massansa takia sitomaan hirveästi nestettä ja ravinteiden puolesta tuottamaan määräänsä enempää sienimassaa. Myönnettäköön, että tuossa tapauksessa oli kysessä ensimmäinen sato ja kasvulustaa ei ollut vielä nesteytetty, joka varmasti vaikutti lopputulokseen kun pinset oli näinkin hyvä. Ilmankosteus on luultavasti ollut ok, koska sienten lakit eivät oireilleet esimerkiksi halkeilemalla.
Jossain määrin kuvaamallasi tavalla toimitaan joissakin ruokasienikasvattamossa. Niissä olosuhteita muutellaan hieman vaiheen mukaan. Ilmankosteutta kriittisessä vaiheessa nostetaan erilaisilla muoveilla tai hiilidioksidin määrää kontrolloidaan rei'itetyllä muovipussilla kasvualustan ympärillä. Kaikkien olosuhteiden muuttaminen on kuitenkin hieman epäkäytännöllistä kasvatustilassa, jossa on useassa eri vaiheessa olevia kasvualustoja, kun eroavaisuutta tulee varsinkin myöhempiin satokertoihin. Paras ratkaisu lienee löytää asetukset, jotka ovat hyvät molempiin vaiheisiin. Omassa tilassani on aika monta muuttujaa mitä voi säätää, joten optimaalisen ratkaisun löytäminen on todella vaikeaa.
