onko kotaminaatio?

Kuva tosissaan vähän vääristää väriensä puolesta, mutta ainakin näillä näkymin saattaisi olla niin, että kakussa on ehkä liikaa kosteutta ja lasin sisäpuolella tapahtuu "perse ikkunaan"-ilmiö, muttä tässä tapauksessa se on vain "substraatti lasiin". Sienirihmasto ei välttämättä pääse näiden kohtien "läpi" ja se kohta ei ehkä kolonisoidu. Tässä tapauksessa kontaminaatioriski kasvaa näillä kohdilla, mutta jos kontaminaatioita ei ilmeenny, kaikki on ok! Luonnonvalossa otettu kuva selventäisi paljon!

Periaatteessa siinä vaiheessa kun lisätään vettä vermikuliitin kanssa sekaisin (aina vermikuliitti ja (kuuma)vesi ensin sekaisin!! sitten vasta jauhot), niin vettä saa jäädä pohjalle vain sanoisinko se n. ruokalisikallinen korkeintaan.

mut miksi kuumaa?

Se on lähinnä hifistelyä. Vermikuliittihan tulisi suositusten mukaan steriloida uunissa ennen käyttöä, mutta näin siitä kuolee ainakin osa bakteereista ja vesihohtovesikin tulee samalla steriloitua kun sen kiehauttaa vedenkeittimessä. Kuuma vesi myös haihtuu jonkun verran, eikä ole siinä mielessä niin suurta pelkoa, että substraatista tulisi liian kosteaa. Kaikenkaikkiaan järkevää, eikö?

Menee nyt hieman offtopic osastolle tämä mutta kysehän on pf-kakuista, eikös?
Joten uunin käyttö on turhaa, veden keitto on turhaa ja kosteus pitää saada oikeaksi ennen sterilisointia ja sen saa oikeaksi noudattamalla annettuja ohjeita. Ja sitten vasta sterilisoidaan kun 'paketti on kasassa' koska substraattiin lentää sitä tehdessä ja käsistä jne likaa, joten aiemmat lämmitys vaiheet ovat ajanhukkaa.
Eli yhteenvetona: en näe tässä mitään järkeä.

Jep. Siksipä se onkin "kind of hifistelyä" tai höperyyttä ja oli suluissa aiemmin ikäänkuin vaihtoehtona, josta ei ole ainakaan haittaa. Vettä lorahtaa helposti enemmän kuin vähemmän ja jos osa siitä haihtuu pois on ihan hyvä. (Eihän siitä tietenkään haidu vettä käytännössä mitään suuria määriä, on helpottavaa vain ajatella että siitä haihtuisi.) Mistä mä luin ton vermikuliitin steriloinnista joskus aikoinaan.. AHA! Katteksi mm. jyvien päälle, silloin se kannattais käyttää uunissa. Tykkään itse tehdä kaiken vaan mahd. steriilisti alusta loppuun. Sekoitan substraatin puhtaalla lusikalla ja teen kaiken tiptop (vaikka ympärillämme leijuu ties kuinka monta miljoonaa homeitiötä kokoajan ). Ja olen kokenut tämän veden kuumentamisen omalla kohdallani toimivaksi, jopa jo hieman rituaaliseksi toimenpiteeksi. Jotenkin substraatti on erilaista käsitellä lämpimänä kuin kylmänä, and i like the warm one. Ja kun vermikuliitin sekaan kaataa kuumaa vettä, se tuoksuu ihan tosi siistille! Ei siis ole mikään välttämättömyys (eikä kukaan kai ole edes sitä suositellut) tuo veden kuumentaminen todellakaan!! En sitä sano, en.

sekaan kofeiinia ja kipsijauhoa.

kipsi- ja luujauhosta tykkää sieni kuin sieni.. tämä meni jo niin offariksi, että kysympä tässä, että käyttääkö rihmasto juurikin kofeiinia ravinnonlähteenään, vai onko kahvinpuruissa kenties jokin muu ainesosa mitä se hyödyntää? Eli periaatteessa vaikka murskatuista kofeiinitabuistahan (almost pure kofein) saisi kofeiinia substraattiin. Ei kyllä sillä, että alkaisin rahojani moiseen turhuuteen tuhlaamaan, mutta kyselen vain mielenkiinnosta. Maalaisjärkeni sanoo, että rihmasto käyttää nimenomaan kahvipapua joidenkin muiden ainesosien kuin kofeiinin vuoksi. Vai toimiiko kofeiini jotenkin boosterina myös muille eläville organismeille kuin eläimille?

Sanoin vähän väärin kun mainitsin kofeiinin, tarkoitin kahvia.
Kahvinpuruja ei kannata laittaa kuin toissiaiseen substraattiin, mutta ihan kahvia tai ehkä jopa teetä pf-kakkujen veden sekaan...

Hullunmykologin toissiaisen substraatin ohjeista:
"Kahvi
Tärkein tehtävä kahvilla on lisätä kasvualustan typpipitoisuutta. Se saa olla myös kofeiinitonta. Kahvi sisältää typen lisäksi runsaasti muita rihmastolle käyttökelpoisia ravinteita. Kahvi lisää satoa ja kolonisoitumisnopeutta. Käytä ainoastaan käytettyjä kahvinpuruja, tuoreet purut ovat liian happamia. Kahvia voidaan käyttää jopa 25% kasvualustasta. Rihmasto kasvaa jopa pelkissä kahvinpuruissa, mutta tulokset eivät ole hyviä. Jyvien liottaminen laimeassa kahvissa stimuloi kasvua. Jyviin voi myös lisätä ennen sterilointia käytettyjä kahvinpuruja 1 teelusikallisen per 1 litran purkki."

Shroomeryn keskusteluista:
"I've long recommended hydrating grains and/or pf cakes with weak coffee. Somewhere around here is a 50+ page thread on using coffee from 2003 or '04.

The only thing really NOT to do with coffee is dunk with it. That will stimulate and feed mold spores that land on the cake after birthing.

There is no doubt that weak coffee speeds up colonization, and also no doubt that if you use too much coffee it will slow down or stop colonization.

Coffee grinds are better suited for bulk substrates, but liquid coffee is great for hydrating grains or pf cakes."
RR
http://www.shroomery.org/forums/showflat.php/Number/8436167#8436167

Ite oon laittanu pf-kakkujen veden sekaan ihan mutulla joko pannuun jäänyttä kahvia tai kaatanu käytettyjen purujen läpi uudestaan vettä, en siis erikseen keitä niille kahvia