Onko kukaan fermentoinut tupakkaa? Jos, niin miten? Haluaisin kuulla nimenomaan tämän palstan jäsenten kokemuksista.
Kuivaus:
Tuore tupakka kerätään talteen, kuivataan pimeässä, ilmankosteus pitää olla 60-75% hyvän laadun takaamiseksi, annetaan olla ~6viikkoa kunnes lehdet ovat käpertyneet ruskeiksi rulliksi.
Fermentointi:
Lehdistä tehdään vihta(vihtoja), vihdat ladotaan tasaiseksi puisen laudan päälle ja suihkutellaan vettä päälle kevyesti ettei tapahdu halkeilua lehdissä.
3 päivän jälkeen ravistele ja heiluttele vihtoja niin että ilma pääsee vaihtumaan vihdan sisällä (+ loukkuun jäänyt kosteus pääsee karkuun), heiluttelun jälkeen sisimmät vihdat reunalle/päälle ja uloimmat vihdat keskelle tasaisen fermentoinnin saavuttamiseksi, aina tämän uudelleen stäckäyksen jälkeen kevyt vesi suihke lehtien päälle.
Kun tätä sambaa on tehnyt 6 viikkoa, on tuote valmis
fermentoitunutta tupakan lehteä, jos tahdot jälki fermentoida niin avaa kaikki lehdet isoiksi lätysköiksi, ota sanomalehti ja aseta yksi lehti per aukeama.
Nyt kun on sanomalehti täynnä tupakan lehteä niin laita prässiin jonnekkin nurkkaan niin kaukaksi aikaa kun haluat, tämä kohta tarvitsee sitten omaa kokeilua että tietää minkä makuista tupakkaa tahtoo.
Fermentoidusta lehdestä voidaan kääriä sikareita, tai sitten lehdet rouhit tupakaksi, joskus tällä tullut tehtyä ja oli kyllä hauskaa! loppu vaiheella fermentoinnissa sitten alkaa lehdistä erittymään suht vahva ammoniakin haju että elä ihan olkan nurkassa pidä prässiä. Omat käärimät suomalaiset sikarit meni kuin kuumille kiville.
Vinkki: maku sikarin voit valmistaa niin että ennenkuin alat käärimään lehteä rullaksi niin aseta maku bluntti paperi lehden päälle ja kääräse sikari = maku sikari
Toivottavasti tästä on iloa.
EDIT: Hieno kasvi tuo ruusunorsukierto Matyas, tuottaako hyvin siemeniä ja onko helppo kasvi?
