Miten kuivattu sieni säilyy parhaiten? Jääkaapissa vai huoneenlämmössä?
- Kuivattuna ilmatiiviissä purkissa/pussissa/rasiassa huoneenlämmössä säilyy varmasti vuoden. Jos kymmeniä vuosia pitää säilöä niin sitten vakuumiin ja pakastimeen.
Katoaako vaikuttavaa ainetta tms nopeammin jos sienen jauhaa?
- Katoaa, koska jauhettuna on enemmän pinta-alaa reagoimassa hapen kanssa.