Omassa painekattilassa on max-raja kattilan yläosassa ja se on rja, johon kattilan saa enimmilään täyttää nesteellä, eikä steriloinnissa laiteta läheskään niin paljon vettä. Vettä kanataa laitaa sen verran, ettei se varmasti lopu kesken steriloinnin, paitsi jos ei käytä painekattilaa, niin voi lisäillä vettä välillä. Ei haitaa, jos kasvualustat on vedessä, mutta vesi ei saa päästä kasvualustojen sisälle.