Riisi-maissi kasvualusta.
3 dl täysjyväriisiä
500 g maissinjyviä
Riisi
- Keitetään runsaassa vedessä n. 30 min (hieman vähemmän aikaa, kuin riisipaketissa mahdollisesti olevan valmistusohjeen mukaan).
- Valutetaan vesi pois siivilän läpi tai kattilan kannen raosta.
- Riisiä nostellaan ja käännellään tarjoiluottimella hetken aikaa, kunnes vesihöyryä ei enään nouse kattilasta.
- Annetaan jäähtyä kannen alla.
Maissi
-Maissinjyvät keitetään runsaassa vedessä n. 60 min.
- Vesi valutetaan pois.
- Turvonneita osittain halkeilleita maissinjyviä nostellaan ja käännellään tarjoiluottimella pikkuhetki kuumalla keittolevyllä ja minihetken jälkeen vielä jatketaan jyvien nostelua sekä kääntelyä, kunnes kattilasta ei nouse vesihöyryä.
Riisikattilasta riisi nostellaan ottimella vähän kerrallaan maissinjyväkattilaan samalla maissinjyviä ja riisiä kevyesti ja ilmavasti käännellen.
- Riisi-maissi kasvualusta nostellaan alkoholilla pyyhittyihin 4 dl -7 dl muovirasioihin.
- Rasian kanneksi tulee kaksinkertainen vahva alumiini-folio.
- Rasiat steriloidaan painekeittimessä 40 min.
- Steriloinnin jälkeen rasioihin on voinut kertyä kosteus pisaroita. Riisit ja maissit ravistellaan irti toisistaan.
Steriloituun riisi-maissi kasvualustaan voidaan hanskalaatikossa foliokantta raottamalla siirtää rihmastoitunutta agar-viljelmää tai jo valmiiksi rihmastoitunutta jotain muuta kasvualustaa, sinne voidaan rapsutella itiöitä tai inokuloida itiöruiskulla tai ruikkia nesteviljelmää.
Agar-viljelmästä rihmastoa siirtämällä riisi-maissi kasvualusta rihmastoitui kauttaaltaan 11 vrk. ja siirrettiin seuraavana päivänä kasvatustilaan.
Riisit ja maissit ravisteltiin irti toisistaan 3 vrk. agar-jyvä siirroksesta ja uudestaan 5-6 vrk. siirroksesta.
Lopun aikaa kasvualustat säilytettiin pimeässä huoneenlämmössä.
Ilmanvaihto kysymys.
Terraariona olisi 35 l läpinäkyvä muovilaatikko, jonka pohjalle tulisi ilmakiviletku ja muutama litra hyvin huuhdeltua kevytsoraa tai kevytsoramursketta. Ilmakiviletku tulisi kiinni ilmastinletkuun ja veisi terraarion ulkopuolelle kannen raosta pienelle ilmapumpulle ACO-5501 90 l/h (n. 7€).
Kevytsoran päälle tulisi vettä, niin ettei kaikki kevytsora jää veden alle kokonaan.
Kannen ei tarvitsisi olla reunoilta kovinkaan tiivis, vaan päästää ilmaa raoista ulos terraariosta tai sitten terraarion ylälaitoihin voisi tehdä muutaman pienen reiän.
Silloin tällöin olisi sienien tarkkailua ja tuulettelua ja ajoittain mahdollisesti veden vaihtaminen.
Ajatuksia. Onko suunnitelmassa ongelmakohtia?
