Harmillista tämä, kun hinta on niin mukava tässä ja tuli hankittuakin jo.
Itsekkin meinaan kallistua tuohon paineen purkautumiseen turva-aukosta, mutta tuossa  ongelman ratkaisu kohdassa puhuttaan kyllä että höyry tulisi paineensäätimestä. Toisessa kohtaa Turva-aukosta purkautuu höyryä. Ja syy mahdollisesti
1. Paineensäätimen suojatulpat ovat vahingoittuneet, tai ne eivät ole kunnolla paikoillaan.
2. Paineensäädin on likainen.
3. Paineensäädin on viallinen.

Tuli kyllä mieleen että ruuvaan paineensäädin irti ja tarkistan nuo tulpat kuten neuvotaan, mutta se saa vielä odottaa.

Tein pienen kokeen, laitoin paistimittarin lasiin ja sen kattiilaan ja keittelin 2 teholla 5 minuttia. Heti kun turvaventtiili salli kannen avaamisen tein sen ja viisari osoitti 110 C astetta. Lukemat on 120 aseteeseen. Tuotakin voisi kokeilla tavallisella kattilalla ja katsoa mitä mittari osoittaa veden kiehuessa. Tosin lasi oli kattilan pohjalla kun ei sopinut alustan kanssa kattilaan.

Tuli katsottua läpi myös nuo omat suojatulpat, ehjiltä ja puhtailta näyttävät. 110C ei huono, mutta ei ihan 15 PSI:n 121C veroinen. Mutta kokeile vielä sinäkin, jos löydät ratkaisun. Muuttuukohan kuumemmaksi pidemmällä ajalla? Tavallisella kattilallakin kun sterilointi onnistuu, mutta toimiva painekattila on aina parempi kuin kattila tai painekattila, josta ei osaa sanoa toimiiko se oikein. Aika hullua tämä että All American-painekattilaa ei saa myydä Euroopassa siksi että se ei ole tyyppihyväksytty, mutta näitä vähän epämääräisiä IKEAn kattiloita sitten saa. Silti mietityttää, voiko olla muka mahdollista että näin monta painekattilan painesäädintä voi olla rikki.

Ajattelin itse tehdä tällä kattilalla soveltaen ohjeita niin, että lasken tuon höyryaukon painekattilan säätimeksi ja pidän normaalia pidemmän sterilointiajan. Sen jälkeen kokeilen  testimielessä  normaalilla sterilointiajalla ja katson esiintyykö kontaminaatio-ongelmia. Mikäli skenaario 1 on OK mutta 2 ei, pidän tämän kattilan väliaikaisena ratkaisuna, mikäli molemmat onnistuvat, saa kattila pysyä pitkäaikaisessa käytössä.

Tein pioneerityötä tämän painekattilan kanssa, ja päädyin seuraavanlaisiin päätelmiin. Toivottavasti tästä on apua niille, jotka harkitsevat tämän ostamista.

Tässä painekattilassa on rakenteellinen ongelma. Painekattilan kansi ei mene kiinni pohjaan asti, ja silloinkin kun virittää teipillä kattilaan pohjaan, lämpötilat eivät vastaa 15 PSI:n arvoja. Lämpötilamittauksella tuli havaittua, että painekattila kohoaa 2-asetuksella vain 90-100 asteeseen. Tämän takia tällä painekattilalla joutuu käyttämään samoja keittoaikoja, mitä tavallisella kattilalla. Lisäksi kattilan tilavuus on erittäin pieni (kerralla mahtuu vain 4 PF-tek lasia, joka voi tehdä varsin vaivalloiseksi valmistaa useampia kasvualustoja). Tämä "paine"kattila käyttää myös ihan käsittämättömän paljon vettä - jos hella on vitosella, puolessa tunnissa katoaa vettä n. 1l.

Ehkä aavistuksen parempi mitä normaali kattila ja ajaa saman asian jos käytätte varman päälle pidempiä keittoaikoja, mutta jos haluatte olla kaukaa viisaita, säästäkää ja tilatkaa jenkeistä All-American - säästytte monelta päänsäryltä.