2 munaa
1,5 dl fariinisokeria
Vatkaa munat ja fariinisokeri vaahdoksi.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, mausteet ja rasvasula, eli
2,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl rusinoita
1 dl saksanpähkinöitä rouhittuna
2 tl kanelia
2 rl kaakaojauhetta
ripaus kardemummaa
sitruunan kuorta & inkivääriä
2 g jauhettua cubensista
chiliäkin voi laittaa
1,5 (tai 2) dl sopivan vahvaa kannabiskookosrasvaa (tai voita)
Sekoita ja jaa taikina kahdella lusikalla paperisiin muffinivuokiin joita tarttee n. 16 - 18 kpl.
Paista 200 asteessa uunin keskiritilätasolla 14 - 16 min.