Banaanin kuoret + muu kompostoituva aines toimii kasvualustana varmasti kompostin tavoin. Ennen kuin mm. banaanin kuori hajoaa ravinteiksi, se tarvitsee kompostoitumisprosessin. Sopiva kompostoituminen vaatii myös tiettyjä olosuhteita ja sopivia kompostoituvia biojätteitä, ja siksipä kompostin tekeminen mm. kerrostaloasunnossa on vähän hankalaa.
Mutta jos kompostijätettä on mahdollista kasvatuksessa käyttää, niin kompostoitunut biojäte on kyllä ERITTÄIN ravinteikas kasvualusta sienille. Kasvualusta, joka on periaatteessa ilmaista ja sitä on loputtomasti. Aivan niinkuin oljet,lanta ja periaatteessa käytetyt kahvinporot.
Näitä ilmaisia "jäte"-kasvualustavaihtoehtoja ja vaikkapa ohjeita niiden valmistamiseen olisikin hyvä tuoda esille. Ekologista sienten kasvattamista. Ei sitä aina tarvitse ensimmäisenä kävellä kauppaan ja ostaa jotain uutta, kun voi käyttää jotain, mikä on roskaa tai paskaa, eli ilmaista.
