Vaikuttaakohan säilytys n. vuoden ajan pakastimessa aktiivisten aineiden säilymiseen? Arkijärki sanoisi, ettei pakastinlämpötiloissa hapetusprosessi olisi kovinkaan nopea.
Sieniä on ennen pakastamista kuivattu talouspaperin välissä muistaakseni joitakin viikkoja, kunnes ne on siirretty muovirasiaan ja suoraan pakastimeen.