Osaako joku vastata näihin kysymyksiin?
Aloin tuossa pohtimaan asiaa perehtyessäni Roger Rabbitin kokeiluihin. Mies on kasvattanut sieniä mm. raamatussa ja setelitukoissa, jotka ovat ilmeisen selluloosapitoista tavaraa. Tuli mieleen, että mitenköhän sienet kasvaa puhtaassa
selluloosassa.
Ilmeisesti
P. cubensis kuitenkin tykkää kasvaa kakan lisäksi heinien seassa (ja monet kaupalliset tuottajat kasvattaa taikasieniä suoraan heinäpaaleissa). Ikivanhan "
Digestibility of straw"-paperin mukaan heinät on yli 70-prosenttisesti selluloosaa ja loppuosa on enimmäkseen
ligniiniä. Mut ligniini ilmeisesti on se ainesosa, mikä jää heinää syövältä otukselta sulattelematta, eli sitä, minkä se kakkaa muuttumattomana. Eli onks ligniini ihanteellista substraattia? Muunmuassa
herkkusieni hajottaa ligniiniä täydellä teholla.
Koitin googletella alan harrastajien kommentteja ligniiniin liittyen. Shroomeryllä oli puhetta siitä, että
P. cubensis on ns.
tertiäärinen lahottaja, joka tarkoittaisi siis sitä, että se elää muiden lahottajaorganismien jäänteillä. Muunmuassa
Panaeolus-,
Conocybe- ja
Pluteus-lajien edustajat (jotka on psilosybiiniä tuottavia sieniä)
tiedetään tertiäärisiksi lahottajiksi, mutta
Psilocyben edustajista ei löydy mitään informaatiota. Mitä tämä käytännössä tarkoittaa; mitä tertiääriset lahottajat oikeastaan käyttää ravintonaan?