No ei kai se laki semmoisia edellytä? Ruokakaupoissa myydään ruukkuyrttejä ja salaatteja, jotka eivät missään nimessä ole kuolleita, vaan samasta ruukusta saa pari-kolme samanlaista puskaa, kun näkee vähän vaivaa. Sienten itiöemät kuolevat vasta kuumennettaessa, joten kauoan herkku- ym sienet ovat edelleen elossa. Taisinpa jossain joskus nähdä myynnissä jonkun semmoisen tutunmallisen sienikakunkin, josta siis kasvoi tuuhea rypäs joitakin minulle tuntemattomia sieniä. Varmaksi tosin en tästä muistikuvasta sano.
Luulen, että ruokasienten rihmaston elintarvikekäyttöä rajoittaa joku muu lakipykälä. Esimerkiksi se, että sienirihmastoja ei ole aiemmin käytetty ravintona. Tai ehkä siitä kasvualustasta voitaisiin vääntää jotain säädöksiä. Maissi ehkä luetaan pilaantuneeksi, jos siinä kasvaa sienirihmastoa?
Mutta joitain sienirihmastoja kyllä käytetään parantamaan karjan rehuna käytetyn heinän ravintoainepitoisuutta. Muistaakseni kysdinen sieni taisi olla osterivinokas.
