Onko muilla ongelmia syödä sieniä? / Niksejä miten saatte syötyä.

[lazla]

Itse kuulun joukkoon joka ei voi sietää sienten makua  , ja ajattelin että tähän topiikkin voisi porukka laittaa niksejä jos sama ongelma vaivaa.
Olen koittanut juoda kuivat sienet kaakaon kanssa alas "pilleri" metodilla eli sieni suuhun ja hörppy päälle mutta tästä pakkaa maku silti tulemaan suuhun aiheuttaen välittömän kyökkäys efektin.
Koitin myös syödä vanukkaan kanssa sieniä mutta sama ongelma jatkui, Kunnes eilen löysin toimivan metodin jolla viimeinkin ainakin itse saan tulevaisuudessa nautittua sieneni ilman että hissipoika pääsisi pilaaman hauskaa iltaa.

Ikävä kyllä tämä toimii vain kuivaan sieneen.
1. Otetaan kova karkki (itse otin turkinpippuri hedelmän), mieluusti kuitenkin sellainen joka sulaa suussa nopeasti.
2. Murskataan karkki pieneksi palaksi tai jauhoksi.
3 Murskataan sieni ja sekoitetaan karkkijauhoon.
4.Kun nämä on sekoitettu voi vain heittää seoksen suuhun ja ottaa juomaa päälle, ainakin kyseinen karkki suli niin että sienen ikävä maku ei päässyt maistumaan, ja nauttiminen ei ollut enään ongelma.

[KukkaTädinHattu]

Koitin viimeksi niin, että lämmitin kolpakollisen vahvaa mustaherukkamehua kuumaksi, tatit silpuksi ja kahvisuodattimeen, tatit veteen uimaan n. 15 minuutiksi välillä sekoittaen ja lopuksi vielä puristin kaikki nesteet irti filtteristä ja tateista ja join mehut. Ei tarvinnut syödä uitettuja tatteja eikä mehu maistunut ollenkaan sieneltä. Tämä siis 13 grammalla tuoretta cubensista, kolahti ja pärähti paljon kovemmin mitä olin odottanut.

[Nyäpikkä]

Sekoita hienoksi jauhettu sienijauho suklaan sekaan ja tee sopivan vahvuisia konvehteja. Maku on jopa perussuklaata hienostuneempi ja tumman suklaan sanotaan olevan muutenkin terveellistä.

[Gegetsu]

Eivätkös Azteekit nauttineet sienensä juurikin suklaan ja hunajan kanssa? Veikkaisin, että helposti sienet saa menemään alas tekemällä pari "shottia", joissa on blenderillä sekoiteltu kuivaa sientä hienoksi silpuksi vaikkapa sitruunamehuun, sitten vaan pohjanmaan kautta. Eipähän ainakaan sienet paljoa tuon yli maistu.

[illevi]

Sienten maku ja koostumushan ovat mitä parhainta herkkua. Yks miellyttävä keino on tunkea vaan kaikki kerralla suuhun ja pureskella niistä semmonen sienipallero, jota voi sit jauhaa suussa niin pitkään vaikka et alkaa vaikutus tuntumaan. Helppo nielaistakkin. Oma ongelmani on lähinnä ollut kuivan sienimateriaalin syöminen tyhjään vatsaan ja siitä aiheutuva lievä pahoinvointi.

-Sienten jauhaminen pienemmäksi ja sekoittaminen mihin tahansa ruokaan. Esim jugurtti. Tuntuu myös hieman vatsa ystävällisemmältä, kuin syöminen sellaisenaan. Suklaa konvehteja itekkin miettinyt.

-Myös jauhetun sienimateriaalin asettaminen gelatiinikapseleihin on ihan toimiva. Joidenkin mielestä tosin saattaa olla ikävä niellä useita kapseleita, koska yhteen ei kyllä paljoa matskua sovi.

[Klonkku]

"Mitä paremmalta sienten maistuvat, sitä paremmin tunnet itsesi."

[krishnabaudelaire]

"Mitä paremmalta sienten maistuvat, sitä paremmin tunnet itsesi."

Näinhän se on ja jos sienet ei maistu, niin ehkäpä niitä ei ole tarkoitettu sellaiselle henkilölle 

[lazla]

"Mitä paremmalta sienten maistuvat, sitä paremmin tunnet itsesi."

Näinhän se on ja jos sienet ei maistu, niin ehkäpä niitä ei ole tarkoitettu sellaiselle henkilölle 

Niin että sieniä ei saa syödä jos ei "tykkää" niiten mausta vai. 
Määrittääkö sun mielest oikeesti joku fukken makuhermo sen, mitkä päihteet on tarkotettu yksilöl ja mikkä ei.
  Toivon et krishna heitit to oikeest läpäl.

[Kettu]

En lukenut kaikkia viestejä, mutta oma niksini:

Shottilasiin sienet silpuksi, sitruunatiivistettä päälle ja alas.
Yksinkertaisen helppoa, eikä maistu kuin kirpeä sitruuna suussa.

[mosh]

Eivätkös Azteekit nauttineet sienensä juurikin suklaan ja hunajan kanssa? Veikkaisin, että helposti sienet saa menemään alas tekemällä pari "shottia", joissa on blenderillä sekoiteltu kuivaa sientä hienoksi silpuksi vaikkapa sitruunamehuun, sitten vaan pohjanmaan kautta. Eipähän ainakaan sienet paljoa tuon yli maistu.

Ja eräs hippisälli säilöi silokit talveksi hunajan sekaan,sitten lusikoi teehensä sitä pakkas iltoina   

[Heleppo]

Mullakin alkoi jossain vaiheessa niin kuivattujen kuin tuoreidenkin sienten maku ällöttämään. Niiden syöminen siis onnistui, muttei ilman yökkäys-reflektiä.

Tuo sienishotti-metodi on oikein toimiva. Eli sienet murskaksi saksilla (minigrip-pussissa on helppo saksia) ja sopivan juoman kanssa kurkusta alas. Näin joulun aikaan glögi on oikein hyvä juoma.

Mutta ehkä paras keino nauttia sienet (maistamatta niiden makua) on murskattuna jugurtin seassa. Jos semmoisia useamman gramman annoksia harrastaa, niin syömistä kertyy aika paljon... Jugurtin kanssa kun nielee tavaran, niin homma on aika simppeli.

Kannustan kyllä myös tutustumaan sienten ominaismakuun! Itselläni kaikki tuollainen pähkinämäinen ja maalta maistuva vaatii totuttelua.

[Klonkku]

Kannustan kyllä myös tutustumaan sienten ominaismakuun! Itselläni kaikki tuollainen pähkinämäinen ja maalta maistuva vaatii totuttelua.

Onhan sienet aluksi monen mielestä pahoja, mutta mitä useammin niitä syö, ja mitä useammin pääsee matkustamaan oman mielensä kanssa, sitä vähäpätöisemmäksi sienten (joidenkin mielestä) ällöttävä maku muuttuu, ja sitä enemmän se maku alkaa muistuttaa siitä kokemuksesta. Ja silloin itseasiassa sienen maku voi olla hyvinkin paljon tuttavallisempi.

[Aivina]

Jos päihdevalinnat pitäisi maun mukaan tehdä, niin mdma:ta tuskin olisi "tarkoitettu" kenellekään. On nimittäin yksi kammottavimpia maistamiani makuja, enkä ole toistaiseksi tavannut ketään, joka olisi siitä nauttinut.

[cupcake]

Kannustan kyllä myös tutustumaan sienten ominaismakuun! Itselläni kaikki tuollainen pähkinämäinen ja maalta maistuva vaatii totuttelua.

Onhan sienet aluksi monen mielestä pahoja, mutta mitä useammin niitä syö, ja mitä useammin pääsee matkustamaan oman mielensä kanssa, sitä vähäpätöisemmäksi sienten (joidenkin mielestä) ällöttävä maku muuttuu, ja sitä enemmän se maku alkaa muistuttaa siitä kokemuksesta. Ja silloin itseasiassa sienen maku voi olla hyvinkin paljon tuttavallisempi.

Minusta sienet olivat aluksi ihan mauttomia, silokkitee jopa hyvää. Muutaman nauttimiskerran jälkeen maku alkoikuitenkin tökkiä, ja jossain vaiheessa jo pelkkä maun ajatteleminen laittoi hissin liikkeelle. Totuttelua kyllä harrastettiin, mutta ei se maku siitä kummentunut

Vähäpätöinen asiahan tattien maku itse kokemukseen verrattuna on, mutta kaikki eivät opi niistä pitämään. Siksi onkin hyvä jakaa keinoja joilla tavara saadaan alas. Oma suosikkini on sienirouhe/jauhe ja tumma suklaa, nauttimisesta tosin on aikaa. Silokkeja syön ainakin itse niin pieninä annoksina (1-2g) että jauhe on helppo kietaista rizlaan tms. savukepaperiin ja nielaista pommina. Jos taas itse sienien syömisestä ei pidä, kannattaa ne haudutella teeksi vaikka rooiboksen seassa, ja lisäpotkua kokemukseen saa liottamalla sienimurskaa ensin sitruunamehussa ja lisäämällä litkun ja sienet teehen muhinoitumaan. 15-20minuutin liottelun jälkeen sienet voi heittää mäkeen, vaikuttavat aineet ovat jo liuenneet veteen.

[Polly]

Itsekään en tuosta mausta tykkää, mutta seuraavan keinon olen havainnut hyväksi: Keitä teetä vaikka kattilaan ja anna sen jäähtyä hetki niin ettei se ole enää kiehuvan kuumaa. Sekoita sienet teehen ja anna hautua about 15-30 min. Suodata pienisilmäisen ritilän/siivilän läpi niin, ettei teehen jää sieniä. Sitten juo ja odota puolisen tuntia.

Pointtihan tässä siis on se, että vahva tee peittää isoksi osaksi allensa sienien maun ja on nopeasti nautittavaa. Iso kulaus vaan ja vaikka mehua perään

edit: jaa, tuossahan edellisessä viestissähän tätä teetä jo mainostettiinkin.