Näytä kirjoitukset

Tässä osiossa voit tarkastella kaikkia tämän jäsenen viestejä. Huomaa, että näet viestit vain niiltä alueilta, joihin sinulla on pääsy.


Viestit - Eni

Sivuja: [1] 2 3 ... 19
1
Kysymyksiä kasvattamisesta / Vs: Homeiden tunnistuspyynnöt
« : Tammikuu 15, 2019, 17:17 »
Bruisingia.

2
Tee nyt kuitenkin se nesteviljelmä ennemmin agarin kautta, niin ei niin riskeeraa printistä saati lakista tippuvan kakkaa sekaan. Ja tietysti aloitetaan niistä printeistä (duh?), mutta mä puhuin inokuloinnista. Eli itiöillä se agar alkuun, puhdistukset tarpeen mukaan ja sit sillä eristetyllä kannalla siitä agarilta ne inokuloinnit.
Jos oikeasti onnistut rakentamaan jotain, niin laitahan ihmeessä kuvia ja ohjeita, että muut voivat katsoa niistä mallia, eikä jokaisen tarvitse kysellä joka ikistä samaa kysymystä uudelleen (joista vähintään suurimpaan osaan löytyisi vastaukset tavaamalla edes puolittaisen ajatuksen kanssa sitä HuMy:a).

Multi=monta ja spore=itiö => multisporeinokulointi on moni-itiöinokulointia, eli ei käytetä yhtä kantaa vaan valtavaa sekamelskaa eri kannoista.

Ja tuon HuMyn päivityksestä en tiedä, pahoin pelkään jääneen melko heitteille.

3
Lisäksi on toki myös se pointti, että kuinka paljon  kukin edes viitsii nähdä vaivaa sinänsä turhaan, kun kaiken veitsihölmöilyn ja vastaavan välttäisi tekemällä pari primäärikakkua (ottakaa niitä printtejä edes itseänne varten...) joiden astioita ei avaisi koskaan ennen bulkkisubstraatin (bulk substrate) ymppäämistä.

Yllättäen pienempinä paloina rihmaston saa leviteltyä paremmin siihen sekundääriseen, kuin isompina. Tässäkin taas hyöty/vaiva -suhde kannattanee funtsia itse. Itse otan riisikakun käteen (jossa puhdistettu nitriilikäsine) ja rutistan rikki, laitan murskatun jyväkakun bulkkimatskun joukkoon ja samalla kädellä sekoitan hyvin. Sitren kansi kiinni, uusi hanska käteen ja sama seuraavalle kakku-bulkkiastiayhdistelmälle sama homma.

Jos ihan todella pyrit oikeasti puhtaaseen tekemiseen, niin tokihan rakennat erillisen ylipaineisen käsittelytilan hepa-suodatetuin ilmanvaihdoin, laminaarivirtauskaapin ja hankit kunnollisen autoklaavin sterilointeihin. Tämän lisäksi et edes yritä multisporepuuhia, vaan steriilissä työtilassasi inokuloit agarmaljoja ja edelleen eristät haluamasi kannan, josta joko inokuloit suoraan substraattisi tai aloitat nesteviljelmän, jolla sitten inokuloit matskusi. Niin kauan, kuin käytät itiöitä inokulointeihin, on perin huvittavaa puhua puhtaudesta

4
Valmis rihmasto toki valtaa substraatin kohtuullisen nopeasti ja tällöin kasvualustan vastustuskyky lisääntyy huomattavasti. Kyse on siitä, että se toissijainen nimenomaan pastöroidaan, eikä steriloida.
Pastöroitu ei ole steriili = siellä on bakteereita, joista optimitapauksessa ei ole haittaa halutulle sienelle, mutta joka estää niiden haitallisten bakteerien/sienten kasvua.
Steriloidussa näitä ei ole, joten haluttu sieni kilpailee suoraan kaiken muun kanssa elintilasta. Jos primäärikakku on ollut esimerkiksi fruittauskammiossa tai muuten huoneilman kanssa tekemisissä tahi sitä on käsitelty/sumuteltu/tuijotettu tuimasti, kakun mukana tuohon puhtaaseen uuteen substraattiin viedään aina muutakin (kuten vaikkapa trichoderma-suvun sieni-itiöitä).

Edelleenkään mikään ei estä yrittämästä sekundäärisen ymppäystä käytetyllä kakulla (PF/maissi/riisi/misc), mutta tosiasiat on syytä ymmärtää, eikä masentua mahdollisista epäonnistumisista. Tällöin PASTÖROIDAAN se bulkkimatsku, annetaan jäähtyä, murskataan primäärikakku bulkkimatskun sekaan ja ravistellaan/sekoitetaan hyvin, suljetaan kansi (monotubit jne. omien ohjeidensa mukaan ja sitten odotetaan kansia turhaan availematta, kunnes kasvualusta on kokonaan kolonisoitunut.

Harrastelijoilla, kuten minä, mikään ei koskaan ole oikeasti steriiliä sanan varsinaisessa merkityksessä kuitenkaan. Painekeittämällä primäärisubstraatti saadaan aikaikkuna, jossa on todennäköisempää halutun rihmaston vallata kasvualusta ennen muita. Lakit, joista printtejä otetaan ovat kotioloissa aina altistuneet vähintään huoneilmalle -> eivät ole puhtaita.

5
Mikään ei vaadi käyttämään kokonaista printtiä rasialliseen, mutta ehkä oman järjen käyttö tulee mukaan vasta kokemuksen myötä.
Jos nyt ajatellaan hieman, niin käytetty kakku (so. joka on "steriilistä" purkista siirretty likimain mihin tahansa, kasvualustasta huolimatta) ei ole puhdas. Steriloidan jyvät ja sekoitetaan niihin se likainen kakku. Lähes varmasti kakussa oleva paska valtaa ravinteikkaat "steriilit" jyvät cuberihmastoa ripeämmin. Vituiksi meni.
Toisaalta voidaan yrittää pastöroida jyviä. Kokeile ihmeessä js kerro, monennen päivän kohdalla meni vituiksi.
Onko riisijauhossa tai vaikka maissinjyvissä yli 100 celsiusastetta kestäviä bakteereja? Tuskin ja jos on, pilaavatko ne kakkusi?
Onko riisijauhossa tai vaikka maissinjyvissä yli 100 celsiusastetta kestäviä bakteeri-itiöitä? Hyvinkin luultavasti on. Eli ne pitää idättää ja sitten keittää hengiltä.
Ja lisäksi jos et raaski siihen painekeittimeen viittäkymppiä sijoittaa, niin melko pitkälti ghettoilua kasvattelu on joka tapauksessa.

6
1. Katso "tyndalisointi" vaikkapa wikipediasta. Mikseipä tuo toimisi PF-kakuillekin. Tällöin kasvualustan ei anneta jäähtyä ihan huoneenlämpöön asti, eli myöskään partsijäähdytys ei oikein sovi.

2. Höyry on toki sata-asteista (p = 1 atm), joten toiminee. Höyryttäisin kuitenkin hieman keittämistä pidempään (so. 45-60 min).

3. HuMysta Ohje: PF-tek kasvualustan valmistelu: "5. Peitä lasit foliolla ja teippaa foliot kiinni lasin ympäri pakkausteipillä.
6. Laita toinen kerros foliota. Voit halutessasi kiinnittää sen sitomalla esimerkiksi puutarhalangalla.
Mikäli käytät kannellista astiaa kansi toimii toisena kerroksena", eli kattilan reikien teippaus ei ole tarpeen, koska kasvualusta-astioissa pitäisi jo olla tiiviit (folio)kannet.

4.
a) Kuvaamasi tekniikka on jyvä-jyvä -siirros (eli ns. g2g), jolla lisätään periaatteessa sen primäärikasvualustan määrää, josta voidaan sitten joko fruitata suoraan, tai joka voidaan ympätä sekundääriseen, pastöroituun, kasvualustaan. Jyvät tulisi aina steriloida, koska niihin kaiken maailman paska iskee mielellään ja ripeästi.
b) Humysta: "Toissijaista kasvualustaa ei yleensä steriloida painekeittimellä, vaan se pastöroidaan. Siten kasvualustaan
jätetään ns. hyödyllinen mikrobikanta, joka ei häiritse lyhyehkön kolonisaation aikana. Koska se
inokuloidaan melko suurella määrällä kolonisoitunutta kasvualustaa, kontaminaatiot eivät ehdi vallata
kasvualustaa." Itiön kookoskuitusubstraatti on nimenomaan sekundäärinen, eli bulkkimatsku. Pastöroidaan HuMyn ohjeiden mukaan.

5.
a) Kuivana myytävä kookoskuitu turpoaa kyllä heti helvetisti.
b) Reseptissä esitetyt materiaalien suhteet skaalautuvat.

6. Oikea vastaus on numero b).

7. Bulkkiin ympätty rihmasto syö kasvualustan ravinteet ja tuottaa alkaloidipitoisuuksiltaa samanlaisia itiöemiä, kuin PF-kakkukin (pitoisuudet vaihtelevat suurestikin saman sadon eri itiöemien välillä).

Edit. Katso myös ghettotekniikoiden kuningas Matiaksen maissitek. Itse käytän primäärikasvualustana täysjyväriisiä, jonka kanssa olen myös tehnyt pari ghettotestiä hyvällä menestyksellä.

Edit2. Tervetuloa myös pikakeskustelun puolelle kyselemään :)

7
Kysymyksiä kasvattamisesta / Vs: Homeiden tunnistuspyynnöt
« : Joulukuu 31, 2018, 11:47 »
Liila on itiöitä tuosta vieressä olevasta lakista (kannattaa laittaa printtaantumaan), sininen normaalia bruisingia ja käkkyräsienet ovat vaan rumia/mutantteja (ihan harmittomia, voidaan käyttää, kuten nätimmätkin).

8
Kysymyksiä kasvattamisesta / Vs: Rihamstoa ja reissua pukkaa.
« : Joulukuu 31, 2018, 10:54 »
Laita kokonaan rihmastoituneet purkit sinne viileämpään ja anna muiden olla huoneenlämmössä
TAI
Annat vaan kaikkien olla huoneenlämmössä.
Rihmasto kyllä pysyy hyvänä monta viikkoa ja saattaapi alkaa pinnaamaankin tai ainakin on erittäin valmis pinnaamaan, jos saa vakautua kunnolla.
Jos siirrät umpeenkasvaneet kakut nyt fruittaukseen, on aina riski etteivät ehdi tehdä satoa tässä parissa viikossa, mikä ei toki ole hyvä.
Jos sinulla on hyvin automaattisesti toimiva fruittaustila, niin toki voit jättää kakkusi viikoksi sinne. Mikäli manuaalisen tuulettelun tarvetta on, en korkkaisi purkkeja ennen reissua. Lisäksi jos lakit vaikkapa aukeavat reissusi alkupäivinä, niin laatikkosi on mustanaan itiöistä kotiin palatessa, mikä on myös aika perseestä.

9
Kyllä minä nuo söisin.

10
Lautanen on hyvä paino pitämään kakkuja veden alla.

11
Ei se rihmasto sitä vettä ime, vaan substraatti. Varmaan aikanaan kastuu koko kaakku yhdenkin kulman kautta, mutta ei niitä ole tarkoitus viikkoa liottaa.
Ja siis, tee ihan miten lystäät, jos väkisin haluat hankaloittaa yksinkertaisia asioita. Jos kokeilet riittävästi molempia tapoja ja toteat kakkujen kelluttamisen paremmaksi, nii jaa sitten ihmeessä kokemustasi muillekin.

12
Kyllä tapana on vaikka jonkun painon avulla pitää kokonaan uppeluksissa kakut.

13
Tietoa kasvattamisesta / Vs: Riisitek
« : Marraskuu 28, 2018, 08:25 »
Trichoderman itiöt ovat vihreitä, joten parissa päivässä pitäisi näkyä selvästi eri väristä, mikäli on kontaminoitunut. Joka tapauksessa oli fiksua laittaa epäillyttävä loota karanteeniin :)
Raitis ilma ei tee koskaan huonoa, mutta tuulettimesta tuskin on hirveästi iloa. Rihmastoa olisi hyvä sumutella vedellä pari kertaa päivässä ja itse tuuletan samassa yhteydessä laatikon ihan reilusti kannella huiskuttamalla. Muuten kansi voi olla kiinni.

14
Tietoa kasvattamisesta / Vs: Riisitek
« : Marraskuu 20, 2018, 19:57 »
No nyt ilman kantta nuo rihmastoitumattomat kohdat ovat perin alttiina kaikenlaiselle paskalle, joka tuppaa kasvamaan cuberihmastoa voimakkaammin, minkä vuoksi niiden kasvualustojen annetaan oikeasti kasvaa kunnolla umpeen. Sen jälkeenkin tupataan odottelemaan vielä viikon verran, jotta myös sisäosa on varmasti rihmastoitunut.
HuMysta löytynee ohjeet sumutteluun ja tuuletukseen, mutta ilmankosteuden on syytä olla korkea ja raitista ilmaa riittämiin. Tarkat määreet riippuvat olosuhteista terrassasi.

15
Likainen printti tai likainen kämppä.

Sivuja: [1] 2 3 ... 19